Với vẻ hoang sơ, yên tĩnh và không khí trong lành, hồ Núi Cốc rất thích hợp để nghỉ ngơi, đua ngựa, bơi thuyền, leo núi, nghiên cứu sinh thái lòng hồ, du lịch văn hoá và tham quan. Đây là một địa chỉ thu hút du khách quốc tế và khách từ các đô thị lớn phía bắc về nghỉ cuối tuần.
Thời bao cấp, Thái Nguyên chỉ có 1 nhà nghỉ dành cho cán bộ, nhân viên và nhà an dưỡng của quân khu I. Về sau, do số lượng khách đông, nhu cầu về nhà nghỉ tăng cao, Thái Nguyên đã đầu tư 4 tỷ đồng để xây dựng mới khu "Huyền thoại cung", "Nàng Công, chàng Cốc", khách sạn nổi, khu vườn thú, làng dân tộc với tổng số 400 phòng, trong đó có phòng họp, phòng hội thảo...
Năm 2000 doanh thu của hồ Núi Cốc là 3,2 tỷ đồng, đạt kỷ lục cao nhất từ trước tới nay, dẫn đầu ngành du lịch Thái Nguyên về cách làm ăn năng động, có hiệu quả kinh tế cao. Để thu hút khách, năm 2001 đã có nhiều dự án xây dựng được phê duyệt, như khách sạn Phương Nam; xây dựng các điểm vui chơi trên các đảo: đảo Cò, đảo Rắn, bán đảo Vòi Phun, đảo Kim Bảng; xây dựng trường đua ngựa...

Hồ núi cốc gắn liền với huyền thoại xưa, Núi Cốc, sông Công:

Chuyện xưa kể rằng, vùng đất in bóng núi Tam Đảo này là nơi sáng tạo một câu chuyện tình bi thương. Cốc là một ngọn núi cao, sừng sững hiên ngang. Công là tên con dòng sông uốn lượn hiền hòa. Tên núi tên sông là tên một đôi trai gái. Chàng trai ở địa vị thấp hèn, cô gái con quan lang, phìa tạo. Hai thân phận trái ngược, éo le dưới thời phong kiến sẽ không thể nên duyên vợ chồng. Mối tình không thành ấy đã để một người đau nước mắt thành sông và người chờ hóa thành núi. Dù cho mùa lũ con sông Công quằn quại cố dâng nước lên phía trái núi, nhưng núi vẫn riêng, sông vẫn riêng. Hai bờ sông Công hoa mua tím nở rực rỡ biểu tượng của một mối tình thủy chung.

 Cảnh đẹp thiên nhiên hồ núi cốc

 Chiều trên Hồ Núi Cốc

  Buổi sáng trên Hồ Núi Cốc

Theo vnexpress.net